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为实现NH+4-N和COD的有效去除,采用完全混合式水解酸化+生物接触氧化为主体工艺处理乳酸菌饮料生产废水。该工程总投资355万元,直接运行成本为1.19元/吨。运行结果表明,生化处理单元在水力总停留时间为24 h、进水COD 872~1 389mg/L、进水NH+4-N 5.8~15.0 mg/L的条件下,出水COD和NH+4-N最大浓度分别为137 mg/L和3.8 mg/L,对COD和NH+4-N的平均去除率分别为94.2 %和79.4 %,混凝沉淀出水COD可达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)一级标准要求。